Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

ớt chuông xào Món ăn đặc sản coi Thịt Bò vien gan xào ngũ vị banh pudding món âu tet nguyen dan 2016 gỏi cuốn Hàn Quốc gởi gà đỏ duong những món cháo ngon Sáng ấm bụng với tôm xào phòng khách Ngâm mắm bắp cải trộn gà ho chữa ho tỏi ngâm mật ong Vừa Bánh chuối canh rong biển thịt bằm nau che con ong Thức Uống Món cà ri có thể giúp chống bệnh hải sản nướng cay Rau muong cach lam cu cai trang muoi bò tái chanh sườn heo nấu canh nhàm bò xào ngó sen cánh gà sốt cà Spaghetti bo xao cai thia pho mai Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ độc đáo giá trộn phơ dau hu cham tuong cay ngon tình Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon chá Ÿ Gà hầm thuốc Bắc thịt ba chỉ ngon Thơm oc da xao ngon hoanh thanh thom ngon Cá nuong Mẹo chữa mặn cho nồi canh Mùa đông Món xôi chè đậu ván chu thit vit Gỏi mít bánh phú sĩ Banh mi xiu mai Tôm món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào cach lam nem cua be bánh khoai tây mặn bún riêu hôm nay nhà mình ăn gì sua ngo ngot dua dam Gói cuốn bánh củ chuối Bắc Kạn bún cuộn dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên mướp hương ruốc khô tép khô món Дђб i flan cam dac biet hải sản chiên trứng muối mi hai san xao gion ngon Sữa bánh bông lan bằng chảo HU tieu banh tom ho tay ăn choi canh bí đậu hủ nướng giấy bạc Tạo hình trang trí bằng chocolate trên súp lơ xào cật heo mon vit kho kem ngon Làm Đồ Uống đặc sản sóc trăng gia vị hạt nêm hàn quốc lam khoai lang lac công thức cupcake CA tim mon om ngon xôi dừa chè bánh lọt Cách làm bánh dọc mùng công thức làm bánh flan công thức bánh mon ăn viểt Món cá Học làm thạch thanh long đỏ Măng khô bánh nặm nước ép trái cây salad bắp cải trộn nộm mướp đắng cach xao cua kieu singapore hột Trang Trí LÃƒÆ o Cún Khang Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cach nau chao tom ngon bổ dưỡng ngày Tết bún bành mí